Động vật có máu xanh hoặc vàng

Một dự án hóa học Halloween thú vị là làm cho công thức máu giả ăn được . Một trong những công thức này có thể được sử dụng để tạo máu theo bất kỳ màu nào bạn thích. Tại sao màu máu? Máu có nhiều màu sắc khác nhau, tùy thuộc vào loài.

Trong khi con người và nhiều loài khác có máu đỏ, do chất sắt trong huyết sắc tố của họ, các động vật khác có máu có màu khác nhau. Nhện (cũng như cua móng ngựa và một số loài động vật chân đốt khác) có máu xanh do sự hiện diện của hemocyanin dựa trên đồng trong máu của chúng.

Một số động vật, chẳng hạn như hải sâm, thậm chí có máu vàng. Điều gì có thể làm cho máu vàng? Màu vàng là do nồng độ cao của sắc tố dựa trên vanadi màu vàng , vanabin. Không giống như hemoglobin và hemocyanin, vanabin dường như không liên quan đến vận chuyển oxy. Ngoài vanabin, dưa chuột biển có đủ hemocyanin trong máu để duy trì nhu cầu oxy. Trên thực tế, vai trò của vanabin vẫn còn một chút bí ẩn.

Có lẽ nó là một phần của cơ chế phòng vệ để làm cho hải sâm không hấp dẫn hoặc độc hại đối với ký sinh trùng và động vật ăn thịt. Tuy nhiên, hải sâm được sử dụng để nấu ăn ở nhiều nền văn hóa, nơi nó được đánh giá cao vì kết cấu trơn và lợi ích sức khỏe có thể. Vanadi là một chất bổ sung chế độ ăn uống gây tranh cãi, có khả năng ảnh hưởng đến độ nhạy insulin và hiệu suất thể thao.

Domin Võ

Dành ra 12 tiếng/ngày cho công việc tẻ nhạt ở công tỷ, chỉ khi viết bài cho Mingeek, anh ấy mới thật sự là chính mình. Anh muốn cho mọi người thấy rằng, khoa học không nhàm chán như trong SGK đâu!

Related Articles

Back to top button