Điểm đóng băng của rượu: Rượu đóng băng ở bao nhiêu độ?

Rượu đóng băng ở bao nhiêu độ?

Điểm đóng băng của rượu phụ thuộc vào loại rượu và áp suất khí quyển. Điểm đóng băng của ethanol hoặc rượu ethyl (C 2 H 6 O) là khoảng −114 ° C; −173 ° F; 159 K. Điểm đóng băng của metanol hoặc rượu methyl (CH 3 OH) là khoảng 97,6 ° C; −143,7 ° F; 175,6 K. Bạn sẽ tìm thấy các giá trị hơi khác nhau cho các điểm đóng băng tùy thuộc vào nguồn vì điểm đóng băng bị ảnh hưởng bởi áp suất khí quyển.

Nếu có bất kỳ nước trong rượu, điểm đóng băng sẽ cao hơn nhiều. Đồ uống có cồn có điểm đóng băng giữa điểm đóng băng của nước (0 ° C; 32 ° F) và ethanol nguyên chất (-114 ° C; -173 ° F). Hầu hết các loại đồ uống có cồn chứa nhiều nước hơn rượu, vì vậy một số loại sẽ đóng băng trong tủ đá gia đình (ví dụ: bia và rượu vang). Rượu có độ bền cao (chứa nhiều cồn) sẽ không bị đóng băng trong tủ đông lạnh gia đình (ví dụ: vodka, Everclear).

  • Có nhiều hơn một loại rượu, vì vậy không có một giá trị nào cho nhiệt độ điểm đóng băng.
  • Nói chung, rượu đóng băng khoảng -100 độ C hoặc -150 độ F. Điều này là thấp hơn nhiệt độ của hầu hết các tủ đông.
  • Trộn rượu với nước hoặc bất kỳ hóa chất nào khác làm thay đổi điểm đóng băng của nó. Một hỗn hợp nước và rượu đóng băng, nhưng vẫn thường dưới nhiệt độ của tủ đông.

Domin Võ

Dành ra 12 tiếng/ngày cho công việc tẻ nhạt ở ngân hàng, chỉ khi viết bài cho Mingeek, anh ấy mới thật sự là chính mình. Anh muốn cho mọi người thấy rằng, khoa học không nhàm chán như trong SGK đâu! Nếu các bạn phát hiện sai sót gì trong bài, có thể liên hệ với anh ấy qua Facebook bên dưới. Hoặc nếu bạn muốn trò chuyện về Khoa học, hãy kết bạn luôn nào <3

Related Articles

Back to top button

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker